Porokakkua olen tehnyt muutamaan kertaan tilauksesta samaan osoitteeseen. Hyvin maistui tälläkin kertaa :)

3pss pitkittäin viipaloitua vuokaleipää, (2 vaaleaa ja 1 tumma)

Lihalientä kostutukseen

Täyte 1 :

1prk Greme Fraichea

1pkt yrtti-pippurituorejuustoa

persiljaa

Täyte2:

150g kylmäsavuporoa

1 pkt (Cheddar) sulatejuustoa

1prk Creme Fraiche

Pinnalle:

1 pkt ruohosipulituorejuustoa

1prk smetanaa

savuporoleikkelettä

viinirypäleitä

persiljaa

tomaattia